de notre cuisine à la vôtre
Un héritage de saveurs et de traditions familiales
Fondé par la cheffe Corrine Deane, Le Port de l’Inde fait revivre les traditions culinaires transmises de génération en génération. Inspirée par les souvenirs d’enfance des jours de marché en Inde, Corrine a consacré plus de 25 ans à perfectionner ses recettes. Aujourd’hui, avec son fils Justin, elle perpétue cet héritage familial en préparant des pâtes de cari durables, élaborées à partir d’ingrédients biologiques et locaux.
Vindaloo
Se marie bien avec :
Porc
Fruit de mer
Légumineuses
Ingrédients
Épices*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre de pomme*, oignons*, ail*, gingembre*, sel, sucre*.
Contient : moutarde.
Peut contenir : amandes, noix de cajou, sésame.
*Biologique
Masala vert
Se marie bien avec :
Agneau
Poulet
Légumes
Ingrédients
Herbes fraîches*, épices*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre de pomme*, oignon*, huile de sésame*, ail*, gingembre*, piments, sel, sucre*.
Contient : sésame.
Peut contenir : amandes, noix de cajou, moutarde.
*Biologique
Madras
Se marie bien avec :
Poisson
Poulet
- Légumineuses
Ingrédients
Épices, huile de tournesol*, oignon*, vinaigre de cidre de pomme*, ail*, gingembre*, sel, sucre*.
Contient : moutarde.
Peut contenir : amandes, noix de cajou, sésame.
*Biologique
Korma
Se marie bien avec :
- Bœuf
- Poulet
- Légumes
Ingrédients
Épices*, amandes*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre de pomme*, oignons*, ail*, gingembre*, pâte de tomate*, sel, sucre*.
Contient : amandes.
Peut contenir : noix de cajou, sésame, moutarde.
*Biologique
Makhani
Se marie bien avec :
- Légumineuses
- Poulet
- Légumes
Ingrédients
Épices*, huile de tournesol*, pâte de tomate*, vinaigre de cidre de pomme*, oignons*, noix de cajou*, ail*, gingembre*, herbes*, sel, sucre*.
Contient : noix de cajou.
Peut contenir : amandes, sésame, moutarde.
*Biologique
